みなさん、こんにちは〜
フーﾄﾞコーディネーター食育スペシャリスト養成講座の
テーブルコーディネートの授業のご報告 VOL.2です。
今回はまとめの授業で行ったテーブルコーディネート実践編です
テーマは
クリスマス
受講生さん２人一組で、それぞれにコーディネートをしました。
こちらは1年目のクリスマスでイメージ
こちらは3年目のクリスマスをイメージ
先生が持ってきてくださった
さまざまな小物も使用してコーディネートしました
受講生さん２人１組で、テーブルの左右にそれぞれコーディネートこちらは和のクリスマスをイメージしてコーディネート
↓
→ 
先生のアドバイスで ↓
こんな雰囲気にも
こちらは友達同士のクリスマスのイメージ
→ 
先生のアレンジで
赤い実物
を加えて華やかに
↓
← 
さらにナプキンもアレンジすると
こんな感じになりました
この日はコーディネート修了でしたので
先生を囲んで集合写真をパチリ
みなさんは、今年どんなクリスマスを過ごされるのでしょうか？ 
フーﾄﾞコーディネーター食育スペシャリスト養成講座に
ご興味を持たれた方は こちら （課外実習レポ） もどうぞ
講座説明会へは こちら から どうぞ
ではまた〜
以前のブログでフードコーディネーター食育スペシャリスト養成講座の
課外授業についてご報告しました。
今回はテーブルコーディネートの授業のご紹介です
この日は、テーブルコーディネートの初回の授業でした。
カリキュラムは「テーブルコーディネーターの仕事」
テーブルコーディネーターの活躍の場はホテルやレストラン、料理教室やパーティ、
雑誌やテレビの演出、さらにはCMなどの制作など様々あるようです
フードコーディネーター食育スペシャリスト養成講座で取得を目指す、
「フードコーディネーター資格」と一緒に身につけたら
ビジネスだけではなく、プライベートでも役立ちそう！ですね〜
ここからは、授業の報告に戻りまして
講師の藤原先生のお手伝いで来られたスタッフの方が、
授業前にテーブルセッティングをしてくださいました。
これらの食器類は全て藤原先生が持ち込んでくださったんですよ
こちらはナイフとフォークの置き方ですね。
食事中
食後授業でテーブルコーディネートについてを学習した後、
受講生さんもアドバイスを受けながら、さっそくセッティングしてみました
机上で学ぶだけよりも、実際にセッティングしてみると、より深く学べますね
テーブルコーディネートもVOL.２がありますので、お楽しみに
フードコーディネーター食育スペシャリスト養成講座について
もっと知りたくなった方は こちら
勉強してみたくなった方は こちら からどうぞ
ではまた〜
みなさん、こんにちは〜
BTP（ブライダルトータルプロデュー）講座の
カラー・スタイリングブロックの終了をご報告しました
そして、先日からは
ブライダルトータルプロデュース（ＢＴＰ）講座の
コーディネートブロックが開講しました
今回スタートしたコーディネートブロックでは
ブライダル業界の様々な職種に就くために必要となる知識や技術を学ぶことができます
ウェディングにかかわるさまざまな知識（結納から披露宴の演出などまで）を
深く掘り下げて理解することで、
1つのウェディングを作り上げるための知識を養います
授業風景はこんな感じ
ではここで、このブロックで学ぶ内容のごく一部をご紹介します
☆結納の本来の意味は？
『ゆひのもの』といって、新しく婚姻関係を結ぶ家と家が祝いの宴席を設け、
ともに食をする酒や肴をさす語であるといわれています。
実際に結納の儀式で、結納品の交換をする際の品物を見ると、
鰹節・昆布・スルメ・熨斗鮑（のしあわび）・柳樽（やなぎだる）など、
まさに酒と肴です。
☆仲人と媒酌人って同じ？
かつては、仲人とは、媒酌人ともいい、もともと縁談を取り持つ世話人のことで、、
縁談から見合い、結納、挙式、披露宴その後の新生活にいたるまで、
2人の社会的後見人としての役割を果たしました。
媒酌人の『媒』は一字で『なこうど』と読みます。
現在では、・縁談から披露宴まで携わる人を仲人
・挙式披露宴に携わる人を媒酌人 と呼びます。
ここから、授業レポート再開
休憩時間はこんな感じ
このブロックで学んだことが
このブログでもご紹介し、BTP講座の4つのブロックで ☆コーディネート
☆プロデュース
☆フラワーデザイン
☆カラー･スタイリング
学習したことの集大成でもある「模擬挙式」のﾍﾞｰｽとなります。
★模擬挙式★のご報告は こちら からどうぞ
目指すはＡＢＣ協会認定のブライダルプランナー検定
「ブライダルの世界において格式を誇るアメリカのABC協会、
その理論の習得と日本のこれからのブライダルをコーディネｰﾄする
能力のある人材を証明する画期的な資格！」
ですが、少し分かりにくいと思いますので、
★ブライダルプランナー検定★
の詳しい説明は こちら からどうぞ
BTP講座にご興味をもたれた方は こちら から講座説明会にご参加ください
ではまた〜
１2月に入り、寒くなるかと思いましたが、暖かい日が続いていますね
１０月末に、ブライダルトータルプロデュース（ＢＴＰ）講座の
カラースタイリングブロック講座が終了しました
このブログでも何度かご紹介していますが、ＢＴＰ講座には４つのブロックがあります
☆コーディネート
☆プロデュース
☆フラワーデザイン
☆カラー・スタイリング
カラースタイリングブロックでは、
色彩・パーソナルカラー・コスチューム・スタイリングを学びました
こちらは、パーソナルカラー診断中です
受講生さん、一人ひとりのパーソナルカラーをお互いに診断しあいながら学びました
受講生さんの後ろに立ってにドレープをあててくださっているのが
カラー講師の堂原先生です
こちらは『シーズンパレット』パーソナルカラーのシーズンごとの色見本です。
プレゼンテーションボードも作成しました
堂原先生にプレゼンテーションボードについてうかがいました。
シーズン と イメージで制作してもらうことがあるそうです。
☆シーズンでは、４つのシーズンカラーの中から１つのシーズンカラーを選んで制作する
☆イメージでは、フォーマル、クラシック、カジュアルetc・・・のテーマで制作する
制作することにより、シーズンカラーをより深く理解できるようになるそうです
Ｗｉｎｔｅｒ （ブルーベース） Ｓｐｒｉｎｇ（イエローベース）こちらの２枚は、以前の受講生さんの作品ですが、
シーズンカラーでよくまとまっているということで、見本としてお持ちくださったものです。
コスチューム･スタイリングでは講師である藤田先生のご協力により
課外授業として、ブライダル衣装の見学会もありました
（ブログの記事として、ご紹介はできませんでしたが・・・
）藤田先生は、
「ブライダル業界で仕事をするためには、コミュニケーション能力が不可欠です。」
とおっしゃって、授業の中でも受講生さんがお互いの顔を見ながら
コミュニケーションが取れるようにと、毎回机をコの字にして、
授業をしてくださいました
そのおかげもあって、
終了時の集合写真はみんながまとまってる感じがしますね
↓↓
前列左、お着物をお召しなのが藤田先生ですみなさん、お疲れ様でした〜
受講生さんは、この後コーディネートブロックに進みます
次のブロックも頑張ってくださいね
ではまた〜
先日（といってもシルバーウィークなので、9月後半ですが・・・
）ジェルネイルセミナーが開催されました
今回のセミナーの講師は
ヒューマンアカデミージェルネイル通信講座のＤＶＤの監修兼講師もされている
松永宏美先生でした。
松永先生は、ラスベガス ネイルオリンピック ディビジョン II
エアーブラシ優勝の経歴をお持ちで、
現在でも、スクールでの講師やOL向けのイベントなどにも出演し
幅広く活躍しながら、ネイルサロン「ブランシェ」のオーナーでもあります。
★バイオスカルプチュア社認定講師、
★バイオスカルプチュア シニアエデュケーター
このブログでもお知らせをさせていただいたので、
受講生はもちろん、一般の方も参加してくださいました
セミナーレポートの前に、この日の松永先生のネイルからご紹介
美しい〜 
小さい画像の為少し分かりずらいかもしれませんが
こんなネイルチップを使用されていました
こんなチップは初めて見た！
ということで、写真を見てまたまた興味がわいてきた私は
早速調べてみました
このチップは「モザイクチップ」といってチップ自体に凹凸があります。
「
ステンドグラスのような質感が簡単にできる」とのことです ここからはセミナーレポート最初は、松永先生のデモンストレーションでしたが、
参加された方もも、やはり先生のネイルが気になるようで・・・
実際に触ってチップの凹凸を確認していました
まずは参加者も興味津々のモザイクチップに色をのせてくださいました
ここからはデモンストレーション
みなさん、真剣にのぞき込んでます。 こちらはアートの工程です
→ → 
↓
← ← 
↓
→ → 
仕上がりはこんな感じ
デモンストレーションの後は講義を受けました。
先生のお手本を見て、講義を受けたらいざ！ 実践ですね〜
↑ ↑
参加者のみなさんの実践準備も整い、先生からの説明を受けて
制作開始です
先生からも直接アドバイス
ほかの参加者の作品も参考に
男性の参加者もいらっしゃいましたよ〜こちらの松永先生の作品をお手本に
みなさん、それぞれにチップにアートして
↓ ↓
→ 
こんなにカラフルな作品に仕上がりました
アップです参加者も大満足のジェルネイルセミナーでした
講座担当 横原のコメント
ジェルネイルのアートは、一見難しそうなのですが、
ＵＶランプ（画像にはありませんがジェルを硬める専用ランプ）に
入れるまでは、自由に修正ができるので、
自分の好きなアートが描けて とっても楽しいです♪
私も、まずは人気のピーコック柄からチャレンジしてみようと思います！
ヒューマンアカデミーでは通常の授業だけでなく
こ・ん・な・こ・と
もやってますよネイル講座にご興味をもたれた方は こちら からどうぞ
もっと詳しく知りたい方は こちら から講座ガイダンスへ
ではまた〜
今日はこちらの写真をご紹介します。
↓
これは昨年の１２月後半に撮影された校舎前にあるイチョウの木の写真です
イチョウの葉が絨毯のように敷き詰められとてもきれいでしたよ〜
今年はどうでしょうか？
本日１２/２(水）１１：２０現在の校舎前です。
時期が早いので、まだ緑の葉が多いです
今年もきれいな写真が撮れるといいなぁ
と思いつつ・・・
ここからは
日本語教師養成講座の実習についてのご報告VOL.2です。
受講生さんは、教材だけでなくさまざまな工夫をして実習を行いましたので、ご紹介します
こちらの受講生さんは 楽器 を取り入れて実習しました。
鹿児島県指定伝統工芸品とされ、ニシキヘビの皮が貼られている
蛇皮線（奄美では普通三味線と呼ばれているようです）を演奏して、
生徒さんと一緒に歌を歌って、日本語と一緒に、鹿児島の文化も紹介されました
蛇皮線はおばさんに教えてもらったとのことでした。
久しぶりに演奏するとのことで緊張していましたが、
生徒のみなさんも楽しんでいましたよ
上の写真では分かりずらいので、実習後に撮らせていただきました
こちらの受講生さんが取り入れたのは 浴衣の着付けです。彼女は、お仕事でも着物を着ているようで、授業の際も何度か着物で出席されていました。
生徒として参加した外国人の男性に浴衣を着せてあげました。
女性の生徒さんも興味津々で覗き込んでいました〜こちらはまた別の受講生さんですが実習のために準備した教材です
普段当たり前に使っている日本語ですが、
このようにあらためてみてみると、あらためて日本語って奥深いな〜と感じてしまいます
こちらの受講生さんは 
※ コスプレではありません！！
ナース姿で実習されました。
突然校舎にナースが登場したので、他の講座の受講生さんも なぜ・・・
という感じでしたが・・・
というのも、彼女のお仕事は看護士さんですので、ユニフォームでの実習でした。
では、なぜナース姿で
それは・・・
実習の題材が「ガンの告知をするべきか？」というもの。
「父親にガンの告知をするべきか悩んでいる娘さんから相談をされたら、あなたはどう答えますか？」
と生徒さんに問いかけ、自分の考えを日本語で答えてもらうというものでした。
「こんな難しいテーマで日本語の実習？」と思いましたが、
教材もわかりやすく、工夫して準備されていたので、
生徒さんたちも真剣に考えながら、授業に参加されていたようです
みなさん、それぞれの個性を活かして頑張られましたよ
以前もご紹介しましたが、
日本語教師養成講座の受講生さんはクラスのまとまりが良いので、
他の受講生さんの実習にも、お互いに積極的に参加されて盛り上がりました
日本語教師養成講座にご興味をもたれた方は こちら から
日本語教師養成講座は、随時授業見学も可能ですよ
見学・説明会をご希望の方は こちら からどうぞ
それではまた〜
今回は日本語教師養成講座のご紹介です。
以前のブログで、「教育実習」にまつわるご報告を書かせていただきました。
まだ読んでいない方は こちら からどうぞ
今もまた、「教育実習」が始まっています
こうしてブログを書いている今も、教室では実習中です！
「雨なんです。雨じゃないんです。雨だったんです。 雨じゃなかったんです。・・・・」
という、先生役を勤める受講生さんの準備した教材をもとに
復唱する実習の生徒さんたち（外国人のみなさん）の声が聞こえてきます。
受講生さんは、半年かけて学んできたことをフルに活かして
各自、生徒さんに合わせたカリキュラムを作成しこの教育実習に望みます
実習風景はこんな感じです。
日本に留学中の外国人の学生さんたちに生徒として参加してもらい、日本語の授業をします。
教室の前に生徒さんに座ってもらい、受講生さんが準備をした教材を使って授業を進めます。
他の受講生さんは授業を見学します。 こちらは実習の合間の休憩時間。人の授業は参考になりますよね！！ 次の実習の準備と打ち合わせ中です。
教育実習について、もっと詳しくは、 こちら をどうぞ
実習では言葉以外の日本の文化も伝えたりもします。
別の日の実習では浴衣の着付けを取り入れたり、
楽器を使用したり、中には・・・・・
ｳﾌﾌさまざまな工夫をされています
その様子はまた、VOL.２でご紹介しますので、お楽しみに
ところで、どうしたら日本語教師になれるかご存知ですか
日本語教師になるためには以下のいずれかの資格が必要となります。
�‖膤悗納臉豺兇△襪い鷲�専攻の日本語教育科目を履修し、卒業していること。
��日本語教育能力検定試験に合格していること。
�Ｆ�本語教師養成講座において４２０時間以上の教育を受けていること。
ヒューマンアカデミーの受講生さんは�◆Ν�を目指して学習されてます。
ですが、�△慮…蟷邯海�合格率が平均１９％前後とかなり難しい試験です
��の資格（４２０時間以上の教育）を受けながら、検定を目指す方もいて、
そのため対策講座もあります。
４２０時間以学習するためには、週３回のカリキュラムでも、１年かかります。
日本語教師養成講座の受講生さんは２０代の方から６０代の方まで
年齢層が幅広いのですが、一緒に勉強する時間が長いので
みなさん、仲がいいです
先日の授業の際には、受講生さんが還暦を迎えたお祝いに
焼酎とCAP（還暦の赤）をプレゼントされていました。
授業後に集合写真を ゴルフをされるので
お名前入りのハンチング？！でした。
日本語教師養成講座は授業見学も出来ますので、
興味をもたれた方は こちら からどうぞ
それではまた〜